近來，烏克蘭牛肉獲得輸華資質。相關權威報道稱美國牛肉也將于7月16日之前實現輸華。越來越多的國家想要牛肉出口到中國。因此，不論是對于消費者還是牛肉進出口公司，都存在很大的影響。下面，牛肉采購海韻達帶您一起來了解下快速變化的國外牛肉市場對國內的影響。

1.進口牛肉搶占了新增市場需求

2008-2012年，我國肉牛存欄量從8900萬頭減至6500萬頭，山東、河北、安徽和河南等主產省的肉牛存欄量均出現加快下滑的氣勢。此時，國外有較多的天然優質牧場，對肉牛一般是放養；讓它們生活在寬松自由的生活環境中，自然生長；而中國多半都是圈養，規模有限制。進口牛肉憑借國外先天的養殖優勢和成本，成規模大批進口到中國，占據了中國餐飲市場的大片天地。

2.影響國產牛肉價格和農戶養殖收益

肉牛工業是我國內蒙古、陜西等主產區農民增收，在一些縣市甚至已經成為支柱工業。我國肉牛養殖主要以家庭養殖為基礎，單位本錢較高，抗風險才干較弱，需要有較高的報價水平激起農民的養殖積極性。在國外，還有相關的政策扶持，即便征收12%的進口關稅和13%的增值稅后，其出口到我國的牛肉到岸稅后價仍明顯低于國內報價，制約了我國國產牛肉報價，使得國產牛肉報價難以提高到與其出產本錢上升和國內需要添加相匹配的水平。

3.為食品安全問題貢獻力量

談到食品安全，大家第一個會想到的就是走私牛肉。是的，走私牛肉在人們消費中占據了極大的份額，但隨著近年來，進口牛肉陸續大規模進入我國，加上國家對走私牛肉的打擊依然嚴格，越來越多的進口牛肉經銷商逐漸轉變思路，通過牛肉進出口公司開始購買并推銷正關進口牛肉。正關進口牛肉是指經過國家檢驗檢疫嚴格審核，從我國海關進口到中國的牛肉。這給老百姓的安全帶來了極大的保障。

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